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Le Rigolette di Nantes

Io, che sono sempre stata molto golosa, non ho potuto resistere a lungo alla Rigolette!

Tutto è cominciato quando i miei genitori, ghiotti di caramelle berlingot di Nantes, hanno avuto la buona idea di farci mettere l’apparecchio per i denti. Impossibile perciò, sgranocchiare un berlingot senza rompere un pezzo dell’apparecchio!
Eravamo così disperate (e i nostri genitori così golosi), che alla fine, decisero di comprare, per la prima volta, Le Rigolette di Nantes! E che buona idea che hanno avuto!

Molto rapidamente, questa squisita caramella aveva fatto concorrenza al celebre berlingot! Tutta la famiglia fu letteralmente conquistata dalla deliziosa Rigolette…

Bisogna dire che questa caramella, originaria di Nantes, è davvero irresistibile: sotto uno strato sottile e croccante di zucchero, si nasconde un morbido cuore di marmellata, 100% naturale, agli agrumi (ananas, limone o mandarino) o ai frutti rossi (ribes, lampone). Ora, sono disponibili anche nuovi squisiti gusti come Le Rigolettes al caramello e burro salato (miam!) o al cioccolato pralinato e ancora, le edizioni speciali create per ogni stagione… Impossibile resistere!

Quando sono andata a vivere a Nantes, ho scoperto in una delle strade più commerciali della città, uno splendido mosaico azzurro, che faceva gli elogi della piccola confetteria di Nantes, ma il negozio ubicato sotto il mosaico non vendeva le Rigolette (ben al contrario!).
Indagando su questo misterioso mosaico, ho scoperto che in realtà si trattava dell’ubicazione del primissimo negozio del droghiere Charles Bohu. E Charles Bohu, è l’inventore, nel 1902, delle Rigolette di Nantes!

A fronte del successo della sua caramella di Nantes, la drogheria divenne nel 1930, una confetteria e si dotò di questa splendida vetrina, che oggi appare nell’elenco dei monumenti classificati.
Per quanto riguarda il nome “La Rigolette”, Charles Bohu aveva dato semplicemente il nome della sua adorata gattina alla confetteria!

Ancora oggi (ma questa volta senza quell’infernale apparecchio per i denti), non resisto mai molto a lungo alle Rigolette di Nantes. Mi piace regalarne agli amici di passaggio a Nantes, giusto per entrare in questo negozio pieno di dolci tentazioni, che si trova in rue de Verdun (a pochi metri dal bel mosaico in stile Art Déco). Ammiro le belle scatole rotonde, decorate con il gusto e la raffinatezza del secolo scorso. E non esco mai a mani vuote!

Le Rigolette di Nantes mi piacciono così tanto che ho persino soprannominato mia figlia La Rigolette: La mia dolce caramella di Nantes, dal cuore tenero che mi fa sciogliere di piacere! Grazie Charles Bohu!

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