I maestri pasticcieri cioccolatieri di Nantes
April 09, 2018
A Nantes abbiamo la fortuna di avere eccellenti pasticcieri cioccolatieri da cui ci piace fare acquisti, se si presenta l’occasione.
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Benvenuti al mercato Victor Hugo
February 19, 2018
Inaugurato nel 1892, Les halles de Victor Hugo ospitano il mercato più famoso e più grande di Tolosa. Oggigiorno accoglie […]
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La Wantzenau, un paesino goloso a nord di Strasburgo
July 07, 2017
Passata la foresta del Fuchs-am-Buckel, Strasburgo si apre su La Wantzenau, un affascinante paesino noto per la sua qualità di vita, i suoi chef e i suoi ristoranti.
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Tapas e terrazza
June 19, 2017
A Tolosa, non appena i primi raggi di sole primaverile illuminano la città, gli abitanti si ritrovano nelle terrazze dei locali, per bere un bicchiere e condividere squisiti piatti di tapas.
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A tavola con i cibi del luogo
May 18, 2017
Visitare una città significa vedere i suoi luoghi caratteristici, i monumenti, i musei, conoscerne un po’ la storia e “respirarne” l’ aria sentendosi, per quei pochi giorni, un cittadino del luogo.
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S’Musauer Stuebel, molto più di un ristorante
May 11, 2017
S’Musauer Stuebel; il nome è alsaziano. Ci si perde in uno dei quartieri di Strasburgo per scoprirvi un indirizzo, un’atmosfera, un ristorante che vale la pena trovare e provare!
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Dove fare l’aperitivo a Palermo
May 05, 2017
In tutto il Mediterraneo non si va a cenare presto, complice la calura ma anche uno stile di vita rilassato. […]
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Dove mangiare un buona tarte flambée nei dintorni di Strasburgo?
May 05, 2017
Il suo nome alsaziano è Flammekuche. In francese, viene chiamata “tarte flambée” anche se nei fatti, non è flambé, ma […]
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Caffè e cioccolate
May 04, 2017
A Tolosa, anche se gli inverni sono miti, ci piace fare una sosta durante una passeggiata a bere un buon […]
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L’autentico Petit Beurre di Nantes
May 04, 2017
Fin da quando sono bambino, mi piace sgranocchiare un Petit Beurre a cominciare dalle “orecchie” (gli angoli). Per me, la […]
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La mia selezione dei 3 migliori brunch a Nantes
April 04, 2017
Voglia di un buon brunch in un locale simpatico? Vi presento qui la selezione dei miei 3 brunch preferiti a […]
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Le Confitures du Climont et le Foie Gras de Lucien Doriath
March 25, 2017
Quando si evoca il Natale in Alsazia, immancabilmente si evoca l’invenzione dell’albero di Natale a Sélestat nel 1521, le belle […]
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Il vero street food
January 27, 2017
«Cu mancia fa muddichi». Il dialetto siciliano è una lingua estremamente affascinante. Non fosse altro per la capacità di rievocare […]
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IL “FOOD BLOCK” DI PALERMO
January 27, 2017
A pochi passi dal Teatro Politeama, al centro di Palermo, da pochi mesi hanno aperto tantissimi posti dove mangiare qualcosa […]
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Strasburgo e la sua choucroute
January 25, 2017
La choucroute … Ecco la specialità gastronomica di Strasburgo, in Alsazia. Naturalmente, una volta arrivati qui, la domanda che si […]
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Il Gâteau Nantais
January 25, 2017
Il dolce alle mandorle è una specialità gastronomica di Nantes… È da molto tempo un mistero, benché io stessa sia […]
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