Dove mangiare il miglior pesto genovese

October 17, 2018

Pizza with pesto. Pasta-Pesto. Pesto Sauce. Se c’è qualcosa di più identificativo di Cristoforo Colombo, per Genova, quel qualcosa è proprio il pesto. Ma il pesto genovese – come ogni altro piatto “sacro” per un territorio – deve rispettare per forza la tradizione. E trovare un pesto “come si deve” può essere un’impresa non facile fuori dal contesto ligure.

Bordeaux S.O GOOD, il territorio a tavola

October 05, 2018

Bordeaux S.O GOOD è diventata una manifestazione di riferimento a Bordeaux per quanto riguarda la gastronomia. Per un week-end, la città si trasforma in un gigante mercato e ristorante, e offre il meglio del territorio del sud-ovest, grazie alla presenza di produttori e artigiani locali così come a chef di talento. È l’occasione perfetta per scoprire e gustare il meglio della regione.

Passage Pommeraye

September 24, 2018

Passage Pommeraye non è proprio un luogo privato ma come non parlare di questo passaggio coperto che, oltre a essere uno dei monumenti più belli di Nantes, è anche uno dei più bei passaggi coperti d’Europa?

FESTA DEL PILAR, JOIN THE PARTY!

September 19, 2018

Ogni anno, all’arrivo del mese di ottobre, le strade di Saragozza si riempiono di musica, animazione e spettacoli per dare il benvenuto ai festeggiamenti più importanti, riuniti sotto il nome di Festa del Pilar (o anche Pilares, come la chiamano affettuosamente i suoi “vicini”).

Il Righi e i Forti, la campagna in città

September 05, 2018

Genova, città di mare. Anche, ma non solo. Tra le particolarità della “Superba”, va annoverata sicuramente la sua geografia. Lunga quasi 20 chilometri, ma stretta fra il mare e le colline a strapiombo, la geografia della città ha saputo creare un percorso straordinario nel corso del tempo. Proviamo a immergerci nella Storia. Cinque o sei secoli fa Genova era una potente città marittima, che aveva come tratto distintivo la grande capacità commerciale e la creazione e detenzione di enormi ricchezze. La città era stretta nel poco spazio davanti al mare, e la corona di colline alle sue spalle la proteggeva in maniera naturale dai grandi eserciti.

I sapori di un tempo e di oggi a Bordeaux

September 03, 2018

In equilibrio tra tradizione e modernità, due luoghi gastronomici hanno appena aperto a Bordeaux: l’Echoppe de la Luna e le Halles de Bacalan. Qui si possono trovare prodotti del passato che hanno conservato tutti i loro poteri di seduzione ma anche un approccio e un ambiente rinnovati che rispondono ai gusti odierni.

Sant’Erasmo

August 30, 2018

Ritrovarsi in campagna nel bel mezzo della laguna, su un’isola dove si coltivano pregiati prodotti agricoli che le avevano dato l’appellativo di “orto di Venezia”.

Nantes e i suoi vitigni

August 30, 2018

I vitigni di Nantes non sono i più noti della Francia, ma qui nascono dei veri vini del terroir, lavorati da viticoltori appassionati. Oggi vi propongo una panoramica dei vitigni di Nantes non ancora molto conosciuti ma che riservano belle sorprese.

Piscine di Bordeaux, un tuffo nella storia

August 27, 2018

Nuotare in una piscina è ancora più piacevole quando l’ambiente è suggestivo. La Piscine Judaïque di Bordeaux e la piscina di Bègles offrono il fascino di un’architettura originale degli anni ’30. La loro ristruturazione, negli ultimi anni, ha saputo mantenere la loro originalità.

Dove fare il miglior aperitivo a bordo mare a Genova

July 31, 2018

Dal Centro Storico alla Provincia, tanti bar e locali con vista mozzafiato
Nei primi mesi della primavera ognuno di noi inizia a immaginare l’estate. Relax, divertimento e luoghi da visitare. Iniziamo a pensare a dove andare in vacanza, e scegliamo di puntare sulla Liguria e su Genova.

Venezia di notte

July 27, 2018

Una passeggiata nella città che dorme, immersi nel silenzio rotto da qualche passante.

Ogni città, quando il sole tramonta, acquista un aspetto ed un fascino diverso rispetto al giorno. Neanche Venezia fa eccezione, anzi; si può ben dire che, al calar della sera, acquisisca un’ulteriore bellezza.

Gastronomia

July 25, 2018

La Cantabria è mare e montagna, è verde e azzurro, è tradizione e innovazione… E proprio la ricchezza del suo territorio permette a questa regione di vantare una gastronomia tra le più complete del paese.