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Toulouse : les spots éphémères et festifs de l’été

L’été à Toulouse, les cafés, les bars et les restaurants éphémères poussent comme des petits champignons ! On vous à donc concocté un petit aperçu des meilleurs concepts et des meilleures adresses pour faire la fête tant qu’il faut chaud !

Un club canaille

Depuis trois saisons, le Canaille Club régale les toulousains avec un concept qui se renouvelle. Après les menus de chefs sur une péniche, la mise en valeur les producteurs locaux dans la cour d’un immeuble près du Palais de Justice, ce sont cette année les vignerons du sud qui sont sous les feux des lampions. Et si la formule change, le lieu, lui reste le même que pour la saison dernière .Chaque semaine, un producteur est mis à l’honneur et présent pour une soirée dégustation. Sous les guirlandes lumineuses et les arbres touffus, on mange des petites assiettes et des bons produits à partager : le spot parfait pour un apéro gourmet et stylé !

Une croisière fabuleuse

Vous avez davantage le pied marin ? Rendez-vous tous les jeudis de 20h sur la Péniche Samsara pour les Fabuleuses Croisières. Elles accueillent les noctambules pour trois heures de balade gourmande et festive sur le Canal du Midi. Et chaque semaine, c’est un nouveau DJ aux platines qui transforme le pont du bateau en véritable dansefllor. Mme Gaultier, Gones The DJ ou Matt Mendez : la programmation est hyper tendance. On se restaure, on boit un coup, on se trémousse et parfois même, on s’agenouille pour passer les ponts jusqu’au retour à bon port, juste après minuit.

Un jardin musical

Depuis trois ans maintenant, les Jardins de l’Olympe aménagent un bel espace lounge avec un bar extérieur pour des apéros au grand air. Ici, on croise certes les familles venues diner au restaurant mais surtout, les trentenaires des alentours, se réunissant pour un afterwork. Canapés et tables basses, service décontracté mais efficace… On s’installe et on partage  une ou deux bouteilles de rosé glacé de Corse et une assiette de charcuterie. On peut aussi opter pour la carte de cocktails, que l’on sirote bercés par le bruit que fait le vent dans les feuilles des arbres qui nous entourent et par une musique audacieuse mais plutôt de bonne qualité. Tous les dimanches de l’été, le collectif Les Robins des Bois propose une programmation musicale de qualité pour animer le jardin.

Un îlot électrique

Logé sur l’île de Ramier en bord de Garonne et dans une ancienne usine électrique, la Centrale rouvre au public pour un nouvel été. On aime partager un verre de sangria et des petits plats andalous sur la plage aménagée et on profite de l’air frais des bords de Garonne. Ici, tout le dans l’esprit récup : tables aux allures de vieux camion, chaises en ferraille, aménagement d’un vieux wagon en restaurant… Alors ? On squatte un transat et on boit un coup ?

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Le Canaille Club

Les Fabuleuses Croisières

Les Jardins de l’Olympe

La Centrale

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