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La Cigale, brasserie Art Nouveau et institution nantaise

La Cigale est un des restaurants les plus emblématiques de Nantes et un endroit où il faut absolument s’arrêter quelques minutes quand on est de passage en ville. Si la carte y est intéressante et le service toujours agréable, ce sont surtout les décors qui font la renommée de l’adresse. Et même après plusieurs années à Nantes, à chaque passage à la Cigale je reste émerveillée par la beauté de l’établissement.

Histoire et décors de la Cigale

Edifiée en 1895 sur la Place Graslin, la Cigale est une des dernières brasseries qui témoignent de la tradition des grandes brasseries françaises du XIXe siècle. Elle est d’ailleurs classée monument historique depuis 1964 !

Dès son ouverture, le lieu a séduit les artistes de passage à Nantes, notamment grâce à la proximité du théâtre qui se situe juste en face. Elle a accueilli de grands artistes comme André Breton ou Jacques Prévert et reçoit encore aujourd’hui des célébrités et on comprend facilement pourquoi.

Il suffit de passer devant la Cigale pour se rendre compte que l’adresse est spéciale. Dès la devanture on aperçoit des signes de l’Art Nouveau qui donnent envie d’en (sa)voir un peu plus de l’établissement. Et dès que l’on passe la porte, on est subjugué par la profusion de décors. De la céramique, des dorures, des sculptures, des luminaires aux formes végétales, … C’est simple on ne sait pas où donner de la tête ! Le restaurant se compose de trois salons tous plus fastueux les uns que les autres.

Une pause gourmande hors du temps

Que l’on adhère ou non au style Art Nouveau qui, il faut bien le reconnaître, est très chargé La Cigale nous offre un véritable voyage dans le temps à la fin du XIXe siècle.

La brasserie sert une cuisine raffinée qui met en valeur les produits locaux. Il est possible d’y prendre le petit-déjeuner, le déjeuner, le goûter, le dîner, et même d’y bruncher. Vous avez donc l’embarras du choix mais la brasserie fait souvent salle comble et il est nécessaire de réserver.

Si vous passez à l’improviste, je vous conseille de vous y arrêter plutôt pour le goûter. L’été vous pourrez déguster une coupe de glace artisanale à tomber, l’hiver vous vous y réchaufferez avec un café ou un thé et de bonnes pâtisseries.

Je vous raconte là un de ces petits moments que j’aime toujours m’offrir à Nantes et que je fais vivre à mes amis de passage. J’espère que vous l’apprécierez autant que moi.

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