Où déguster le meilleur pesto génois

October 17, 2018

Pizza au pesto. Pattes au pesto. Sauce au pesto. Si un élément représente Christophe Colomb, pour Gênes, c’est bien le pesto. Mais le pesto génois, comme tout autre plat typique d’un territoire, doit absolument faire honneur à la tradition. Et trouver un pesto « comme il se doit » peut être chose compliquée en dehors de la Ligurie.

Bordeaux SO GOOD, le terroir à table

October 05, 2018

Bordeaux SO GOOD est devenue une manifestation de référence à Bordeaux, en matière de gastronomie. Durant un week-end, elle se transforme en marché et restaurant géant et offre le meilleur du terroir du sud-ouest en faisant appel aux producteurs et aux artisans locaux ainsi qu’à des chefs talentueux. Une occasion de découvrir et de goûter le meilleur de la région.

Le Passage Pommeraye

September 24, 2018

Le Passage Pommeraye n’est pas vraiment un lieu confidentiel mais comment ne pas vous parler de ce passage couvert qui, en plus d’être l’un des plus beaux monuments de Nantes, est également l’un des plus beaux passages couverts d’Europe ?

FÊTES DU PILAR, JOIN THE PARTY !

September 19, 2018

Chaque année, avec l’arrivée du mois d’octobre, les rues de Saragosse se remplissent de musique, de divertissement et de spectacles pour sa fête la plus importante : les Fêtes du Pilar (ou Pilares, affectueusement appelées par leurs voisins).

Le quartier Righi et ses forts, la campagne en ville

September 05, 2018

Gênes, une ville sur la mer. Oui, mais pas seulement. Parmi les particularités de « Gênes la Superbe », il faut certainement parler de sa géographie. Avec une longueur de près de 20 ki-lomètres, comprise entre la mer et les collines qui la surplombent, la géographie de la ville a su créer un parcours extraordinaire au fil du temps. Plongeons-nous dans son histoire.

Les saveurs bordelaises d’hier et d’aujourd’hui

September 03, 2018

A la fois dans le courant de la tradition et de la modernité, deux lieux gourmands viennent d’ouvrir à Bordeaux, l’Echoppe de la Lune et les Halles de Bacalan. On y retrouve des produits anciens qui ont conservé toutes leurs pouvoirs de séduction avec une approche et un environnement renouvelés qui correspondent aux goûts d’aujourd’hui.

Sant’Erasmo

August 30, 2018

Se retrouver à la campagne au beau milieu de la lagune, sur une île cultivant des produits agricoles de bonne qualité, qui lui ont d’ailleurs donné le surnom de « Potager de Venise ».

Nantes et son vignoble

August 30, 2018

Le vignoble de Nantes n’est pas le plus connu de France mais il possède de vrais vins de terroir travaillés par des viticulteurs passionnés. Aujourd’hui, je vous propose un tour d’horizon du vignoble nantais qui gagne encore à être connu et réserve de belles surprises.

Piscines de Bordeaux, plongeon dans l’histoire

August 27, 2018

Se baigner en piscine est encore plus agréable lorsque le cadre est agréable. La piscine Judaïque à Bordeaux et celle de Bègles offrent l’agrément d’une architecture originale des années 30. Leur réhabilitation, ces dernières années, a su préserver leur originalité.

Partir à la découverte de Clisson

August 01, 2018

Clisson est une charmante petite ville située juste au sud de Nantes, en plein cœur du vignoble nantais. La ville se prête très bien à la déambulation et est surtout très dépaysante.

Venise la nuit

July 27, 2018

Une promenade au sein de la ville endormie, s’immerger dans le silence brisé par quelques passants.

Lorsque le soleil se couche, les villes prennent un aspect et un charme différent par rapport à la journée. Même Venise ne fait pas exception à cette règle. C’est d’ailleurs le contraire, on peut dire qu’à la tombée de la nuit, elle devient encore plus belle.


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