Où déguster le meilleur pesto génois

October 17, 2018

Pizza au pesto. Pattes au pesto. Sauce au pesto. Si un élément représente Christophe Colomb, pour Gênes, c’est bien le pesto. Mais le pesto génois, comme tout autre plat typique d’un territoire, doit absolument faire honneur à la tradition. Et trouver un pesto « comme il se doit » peut être chose compliquée en dehors de la Ligurie.

Bordeaux SO GOOD, le terroir à table

October 05, 2018

Bordeaux SO GOOD est devenue une manifestation de référence à Bordeaux, en matière de gastronomie. Durant un week-end, elle se transforme en marché et restaurant géant et offre le meilleur du terroir du sud-ouest en faisant appel aux producteurs et aux artisans locaux ainsi qu’à des chefs talentueux. Une occasion de découvrir et de goûter le meilleur de la région.

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Tapas & terrasse

June 19, 2017

À Toulouse, dès que les premiers rayons de soleil printaniers pointent le bout de leur nez, les toulousains sortent en terrasse, pour boire et partager de bons petits plats.

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La vraie street food

January 27, 2017

«Cu mangia fa muddichi». Le dialecte sicilien est une langue absolument fascinante. Rien que pour le fait de rappeler des […]