L’Alliance des Plaisirs es un neo-bistro para quince comensales regentado por una entusiasta pareja de jóvenes, Vincent y Audrey, y situado en pleno centro histórico de Montpellier. La cocina es francesa, creativa y refinada, pero respetando siempre el sabor de la materia prima. El menú cambia con las estaciones, los

deseos del chef y el sabor de los productos, todos de la región del Languedoc-Rosellón. Combina una deliciosa dorada al horno con tartar de verduras o un exquisito cordero asado con patatas y espárragos del país con una de las botellas de su selecta bodega, y deja que tus papilas gustativas se derritan de placer.