Conocido por los locales como Klainguti, esta pastelería es una de las mejores en Génova. Fundada en 1826 por dos hermanos suizos que echaban de menos el barco a América, Klainguti se convirtió es su dulce consuelo. Diseñada en un estilo retro, combinando art nouveau y art déco, la pastelería está ubicada en la parte más bonita del casco antiguo y se extiende hacia una

plaza que parece estar especialmente pensada para disfrutar de sus delicias: desde pasteles de mazapán a tartas de pera, violetas cristalizadas o su postre estrella: el cremoso zabaglione. En verano, date el capricho con uno de sus helados artesanales en la terraza. En otoño, el brioche de avellana es la mejor opción.